Como todos los años repetimos este ya famoso curso de Emporio K, en donde se revisan las cocinas de Tailandia, Vietnam e India. Este taller se agota rapidísimo así que para los que estén interesados apúrense.
Quien lo hubiera pensado...hacer pan Pita es demasiado fácil y uno puede lanzarse a practicar con diferentes grosores y formas. Una Maravilla de receta.
Que hacemos con los despuntes de pescado...he aquí la solución, la magnifica respuesta. Pudín de pescado queda muy bueno y con algo de imaginación se puede mejorar bastante.
Es una mega bomba... pero podemos hacer una dieta de unos dos dias para sublimar el pecado. Sin embargo es una de las marabillas de la cocina mexicana, HAY QUE PROBAR!!!